Marmelad och sylt

Morot- och rabarbermarmelad

En fin marmelad att ha på frukostfrallan kanske tillsammans med en god lagrad herrgårdsost eller grevé.

Silver 2019, SM i Mathantverk: ”En jättegod marmelad där alla smaker kommer fram och konsistensen på bitarna är perfekta.”

Ingredienser: Rabarber, socker, morötter, citron, ingefära och vanilj.

Total mängd socker 52g/100g
Fruktmängd 51g/100g

Förpackning: 180 g, 65 g

 

 

Tomatmarmelad

Ingredienser: Tomat, socker, citron och chili

Total mängd socker 53g/100g
Fruktmängd 54g/100g

Förpackning: 180 g, 65 g

 

 

Morot- och citronmarmelad

Ingredienser: Socker, morot, citron och äppelpektin

Total mängd socker 53g/100g
Fruktmängd 54g/100g

Förpackning: 180 g, 65 g

 

 

Blåbärssylt

Silver 2017, SM Mathantverk. ”God smak och doft i en krämig
sylt med välbehållna toner av blekingebär.”

Ingredienser: Blåbär, socker och citronsm_silver_2017

Total mängd socker 43g/100g
Fruktmängd 62g/100g

Förpackning 300 g

 

 

Smultron och blåbär

En lyxig marmelad/sylt med smak av sommar! Passar perfekt till en blåmögelost eller när man vill ha något extra på sina våfflor.

Brons 2018, SM Mathantverk. ”Goda smaker med bra balans som gifter sig och sticker ut.”
Blekinges bästa sylt 2018, utsedd av Jan Hedh under Höstglöd 2018

Ingredienser: Smultron, blåbär, socker och citron.

Total mängd socker 48g/100g
Fruktmängd 63g/100g

Förpackning: 180 g, 65 g

 

 

Jordgubbssylt

En bra pannkakssylt eller att förgylla filen med på morgonen.

Ingredienser: Jordgubbar, socker, citron och vanilj.

Total mängd socker 58g/100g
Fruktmängd 48g/100g

Förpackning: 300 g

 

 

Lingonsylt

Ingredienser: Lingon och socker

Total mängd socker 52g/100g
Fruktmängd 59g/100g

Förpackning: 300 g

 

Äppelmos

Gjord på äpplen från trädgårdar i norra Blekinge. God på gröten, till pannkakor eller till stek och grytor.

Ingredienser: Äpple, socker och citron.

Total mängd socker 43g/100g
Fruktmängd 62g/100g

Förpackning: 300 g