Välkommen till Gamlegården

Djupt inne skogen där våra blåbär och lingon plockas

På en gård i norra Blekinge i de djupa skogarna tas frukt och bär varsamt tillvara och blir till marmelader, geléer sylt, saft, nektar och inläggningar som är fulla av äkta smaker från naturen. Produkterna tillverkas småskaligt och hantverksmässigt med mycket kärlek och kunskap. Inga konserveringsmedel, färgämnen eller andra tillsatser hälls i burkarna bara råvaror från naturens eget skafferi.

Frukten och bären plockas för hand när de är solmogna och ger underbar smak och färg till produkterna. Här i skogen får saker ta tid och naturen ha sin gång. Vi förädlar och tar tillvara det som är i säsong.

Vill du veta mer om oss eller våra produkter så tveka inte att höra av dig!

 

Facebook

gamlegarden
5 juni 2019 19:35
Förberedelser inför morgondagens Skogstokig. I tältet kommer man kunna njuta av våfflor med hemkokt sylt eller en "vild" smörgås om man så vill. I butiken är det påfyllt med delikatesser. Gör en utflykt till norra delarna imorgon, en massa aktiviteter runt om hos oss företag/producenter/museum och konstnärer uppe i "skogen" kl 11-16. Välkomna! #skogstokig #gamlegården_ledja
Inläggsbild